TARTUFI DI CIOCCOLATO I tartufi di cioccolato, queste deliziose palline di cacao simile ai tartufi (ecco il perchè del loro nome) sono…
-
-
Il “pampepato”, o “panpepato”, é una ricetta natalizia tipica di Terni, città Umbra dalla quale la nonna materna di Filippo era originaria. Si…
-
Chi crede che l’insalata si mangi soltanto d’estate si sbaglia alla grande! Quando le temperature iniziano a scendere, si trovano ingredienti che…
-
La caldeirada, piatto della cucina tradizionale portoghese presente in vari paesi lusofoni (Brasile, Angola, Mozambico,…), viene presentato in numerose versioni: oserei dire…
-
I nostri pranzi durante la settimana sono sempre di corsa. Arriviamo a casa tutti e quattro tardi dopo la mattinata a scuola…
-
SFORMATO DI PURE’ E CARNE L’”empadão” è una ricetta molto tipica delle case portoghesi, è il comfort-food per eccellenza che piace a…