La ricetta di oggi è uno dei classici del pranzo domenicale di Ida, la nonna paterna di Filippo. Un piatto tanto semplice…
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La ricetta di oggi è una di quelle davvero basiche della cucina tradizionale portoghese. Di quelle che “sanno di casa” perché ricorda…
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Nel centro Italia e soprattutto qui in Umbria, c’è la tradizione della colazione pasquale. La domenica di Pasqua, di buon mattino, le…
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Quando penso alla pasta al tonno, penso subito a un pranzo tra studenti universitari e al mio Erasmus a Ferrara . Questo perché…
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BACCALA’ ALLA TRANSMONTANA Una delle cose che amo di più di questo mio blog di cucina, oltre a riunire le ricette di…
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Con la ricetta di oggi, una zuppa di pane, facciamo un viaggio in Toscana. La ribollita è un piatto modesto ma di…