BOCCONCINI DI MAIALE ALLA MODA DEL MINHO “Rojões”, nel nord del Portogallo, è il nome con cui vengono chiamati i bocconcini di…
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Caratteristica del Centro Italia, si dice sia nata nelle Marche. Ricca di uova, olio extravergine di oliva e mix di formaggi, da…
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POLIPO DEL FRANTOIANO In questa ricetta ci possiamo aspettare molto e buon olio extravergine di oliva e alcune olive, o non si…
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Il Portogallo e l’Italia hanno delle tradizioni culinarie simili e molti punti d’incontro. Sono due culture enogastronomiche basate su prodotti locali freschi,…
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Probabilmente la ricetta di pasta preferita dagli italiani.
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BACCALÀ ALLA BRÁS Che in Portogallo si mangia tanto baccalà si sa.