Anche se il nome può indurre in errore, la ricetta di oggi è fredda, è dolce ed è italianissima! “Zuppa” deriva dal…
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RISOTTO AI FRUTTI DI MARE L’arroz de marisco è un piatto tradizionale della gastronomia portoghese. Originario della spiaggia di Vieira de Leiria,…
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Il beccafico é un uccellino ghiotto di fichi che i nobili siciliani consumavano dopo averli cacciati e cucinati farciti con le loro…
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Un po’ di tempo fa qui sul blog ho scritto a riguardo delle amêijoas à Bulhão Pato (clicare qui per leggere). E’ una…
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La ricetta di oggi, anche se mi è stata tramandata da mia suocera, é siciliana. E’ stata introdotta nella famiglia dalla zia…
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CIPOLLATA DI FEGATO La ricetta di oggi è una di quelle che ha la capacità di trasportarmi immediatamente a casa dei miei.…