Questa è la versione dolce della pizza di Pasqua e come la sua “sorella” salata è fatta con molte uova e si…
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Chi conosce un po’ della cucina tradizionale portoghese, in particolare della pasticcieria nazionale, già avrà capito che gran parte dei dolci hanno moooooooolto…
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La pasta al forno o lasagna è un piatto icona dell’Italia, una delle ricette più classiche della cucina di questo paese. La versione più…
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La ricetta di questa settimana ha un nome speciale perché contiene lo strumento con il quale la prepareremo: la “cataplana”.
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L’acquacotta è un piatto tipico della cucina di Viterbo e del sud della Toscana. Si tratta di un pasto semplice e povero…
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La “Bola” (si legge “bôla”) è una specialità tipica della cucina portoghese e la più famosa è quella di Lamego. Si racconta…