ricette

La “pasta alla Norma” è il simbolo di Catania, città siciliana, ed è apprezzata in tutta Italia. Tanto è vero che il…

INSALATA DI BACCALA’ CON CECI “Meia-desfeita de bacalhau com grão” è il nome che si dà a questa ricetta ma io l’ho…

Quando si pensa all’Italia ed ai suoi dolci è impossibile non pensare al gelato artigianale! Non c’è niente di più tipico durante…

RISOTTO CON CODA DI ROSPO E GAMBERI Questa ricetta prevede tre ingredienti molto utilizzati nella cucina portoghese: il riso, la coda di…

L’origine della pizza, cioè un disco di pane schiacciato che serve da piatto e condita con svariati ingredienti, é molto antica e lontana…

POLLO ALLA BRACE ALLA PORTOGHESE Il “frango de churrasco à Portuguesa” oltre ad essere un piatto molto tipico del mio paese, è…