Questa è una ricetta classica della cucina italiana, facile e veloce da preparare, economica e con un intenso sapore di bosco.
ricette
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CALDO-VERDE della nostalgia Tornano le “sopas” al blog e questa volta la mia preferita, una zuppa tipica del Nord del Portogallo (nello specifico…
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Il risotto di zucca e salsiccia è un piatto tipico autunnale poiché la zucca è un’ ortaggio tipico della stagione. Nei ristoranti,…
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CARNE DI MAIALE ALLA ALENTEJANA La “carne de porco à Alentejana ” è un piatto molto tipico della cucina tradizionale Portoghese ed…
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La rocciata, anche conosciuta come attorta, è una specie di strudel molto tipico della città dove abito, Foligno, e paesi vicini. Si…
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BACCALÀ SPIRITUALE L’origine di questa ricetta di baccalà fa capo alla cucina francese.