L’insalata di polpo è un tipico piatto estivo che in Portogallo viene solitamente servito come antipasto o stuzzichino. Tuttavia, è così facile…
antipasti
-
-
Quando ho pubblicato la ricetta delle empadinhas de pato, vi ho parlato un po’ delle empadinhas, le piccole torte salate ripiene che…
-
UOVA VERDI La ricetta di oggi è tipica di Lisbona ma, essendo molto ghiotta e facile da fare, è apprezzata in tutto…
-
I ricettari della cucina tradizionale portoghese sono pieni di fagotti e fagottini, dolci e salati. In Portogallo ci sono tantissime piccole meraviglie…
-
Un po’ di tempo fa qui sul blog ho scritto a riguardo delle amêijoas à Bulhão Pato (clicare qui per leggere). E’ una…
-
La “Bola” (si legge “bôla”) è una specialità tipica della cucina portoghese e la più famosa è quella di Lamego. Si racconta…
Newer Posts