PIZZA (massa) A origem, em termos absolutos, da pizza ou seja um disco de pão achatado que serve de prato enriquecido com…
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O frango de churrasco à portuguesa para além de ser um prato muito típico do meu país, é também sinónimo de almoço…
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“LINGUINE” COM “PESTO” DE RÚCULA A palavra pesto vem de pestare que quer dizer pisar, moer, picar, triturar. Pode-se fazer “pesto” de…
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Esta receita tem o nome do seu inventor: José Luís Gomes de Sá Júnior. Nascido no Porto, este comerciante de bacalhau decidiu…
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“SALTA P’RÁ BOCA À MODA DE ROMA” Provavelmente chama-se assim porque é muito saborosa e apetitosa, faz-se num instante e também rapidamente…
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O croquete não será uma especialidade exclusivamente Portuguesa, há quem diga até que nasceu na Holanda. A verdade é que este tipo…