A pappa al pomodoro é uma receita da cozinha tradicional toscana, mais concretamente de Florença e Siena, que se tornou famosa em…
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Hoje vou-vos apresentar uma receita que mal a saboreio, viajo imediatamente até à minha infância: as línguas de gato. São bolachas pequeninas,…
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Depois de uma chuvada de primavera, aqui na Umbria é muito típico ir passear pelos bosques com um objetivo bem preciso: apanhar…
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Viana do Castelo, a minha cidade, tem uma relação muito especial com o bacalhau, também conhecido como o fiel amigo dos portugueses.…
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BIFINHOS À MODA DO PIZZAIOLO A receita de hoje é um clássico da cozinha tradicional italiana. Um daqueles pratos que todos gostam,…
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Como é que os portugueses comem sopa todo o ano? Fácil! Temos várias receitas, variadas consoante a estação do ano e na…