SALADA INVERNAL DA CINZIA Engana-se que acha que uma salada só combina com tempo quente. Quando as temperaturas começam a baixar, aparecem…
receitas italianas
-
-
MASSA COM BRÓCOLOS Os nossos almoços durante a semana são sempre a correr. Chegamos os quatro tarde a casa depois de uma…
-
A polenta é uma receita muito antiga e pobre da tradição culinária, símbolo de convivialidade e partilha italiana. Isto porque, para além…
-
MASSA À MODA DE NÓRCIA A “pasta alla norcina” é um primeiro prato de massa representativo da região italiana onde moro: a…
-
Hoje vou-vos apresentar um contorno que adoro: simples, saboroso e sobretudo fácil de preparar. Mais, pode-se preparar em grandes quantidades e com…
-
MASSA E MIGALHA Conheci este prato, que tem tanto de simples quanto de saboroso, na casa de uma amiga de origem siciliana.…