segundo prato

Esta semana, atendendo a vários pedidos, decidi publicar a receita da “parmigiana” de curgetes que improvisei há uns tempos e cuja imagem…

LENTILHAS E “COTECHINO” É tradição aqui em Itália comer lentilhas com “cotechino”, ou “zampone”, durante o período das festas de Natal e…