receitas portuguesas

Esta receita tem o nome do seu inventor: José Luís Gomes de Sá Júnior. Nascido no Porto, este comerciante de bacalhau decidiu…

O croquete não será uma especialidade exclusivamente Portuguesa, há quem diga até que nasceu na Holanda. A verdade é que este tipo…

A receita de hoje não é tradicional da cozinha portuguesa: é uma refeição que me transposta até à casa dos meus pais…

O pão-de-ló um bolo doce, fofo e simples feito apenas com ovos, açúcar e farinha muito típico de Portugal mas com origem Italiana!…

O rissol é um pastel salgado recheado em formato de meia-lua feito de massa pré-cozida à base de farinha. É passado em…

A Feijoada come-se em todos os países lusófonos: Portugal, Brasil, Angola, Moçambique, Timor-Leste e Macau. Trata-se de um prato misto de carnes cozidas…